PROTEIN IN PERSPECTIVE
- 期刊名称Nutrition & Food Science
- 作者Finch, Irene
- 卷第83卷
- 期第2期
- 印刷ISSN0034-6659
- 文件大小343.72KB
- 发表时间1983-02
- DOI10.1108/eb058940
- 页码10-12
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