发现好书期刊，享受阅读乐趣

海量图书期刊资源，随时随地畅享阅读乐趣

Role of carbohydrates in soya extrusion

Role of carbohydrates in soya extrusion

P. R. SHEARD; D. A. LEDWARD; J. R. MITCHELL

作者P. R. SHEARD; D. A. LEDWARD; J. R. MITCHELL
卷第19卷
期第4期
印刷ISSN0950-5423
电子ISSN1365-2621
文件大小473.87KB
发表时间1984
DOI10.1111/j.1365-2621.1984.tb00371.x
页码475-483

← 返回【学霸图书馆】主页