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Specific fragmentation of carrageenans

Specific fragmentation of carrageenans

Carlos A. Stortz; Alberto S. Cerezo

作者Carlos A. Stortz; Alberto S. Cerezo
卷第166卷
期第2期
印刷ISSN0008-6215
文件大小370.32KB
发表时间1987
DOI10.1016/0008-6215(87)80068-x
页码317-323

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