Ernährungslehre und Diätetik, Band IV: Praktische Ernährungslehre. Herausgegeben von H.-J. Holtmeier. 372 Seiten. Georg Thieme Verlag, Stuttgart, New York 1988. Preis: 370, — DM.

• 卷第33卷
• 期第2期
• 印刷ISSN1613-4125
• 电子ISSN1613-4133
• 文件大小91.41KB
• 发表时间1989
• DOI10.1002/food.19890330231
• 页码220-220