发现好书期刊，享受阅读乐趣

海量图书期刊资源，随时随地畅享阅读乐趣

Near Infra-red Monitoring of Enzymatic Hydrolysis of Starch

Near Infra-red Monitoring of Enzymatic Hydrolysis of Starch

Dr. K. Nishinari; Dr. R. K. Cho; Dr. M. Iwamoto

作者Dr. K. Nishinari; Dr. R. K. Cho; Dr. M. Iwamoto
卷第41卷
期第3期
印刷ISSN0038-9056
电子ISSN1521-379X
文件大小298.12KB
发表时间1989
DOI10.1002/star.19890410309
页码110-112

← 返回【学霸图书馆】主页