发现好书期刊，享受阅读乐趣

海量图书期刊资源，随时随地畅享阅读乐趣

Factors Influencing the Stability of Frozen Kiwifruit Pulp

Factors Influencing the Stability of Frozen Kiwifruit Pulp

J. A. VENNING; D. J. W. BURNS; K. M. HOSKIN; T. NGUYEN; M. G. H. STEC

作者J. A. VENNING; D. J. W. BURNS; K. M. HOSKIN; T. NGUYEN; M. G. H. STEC
卷第54卷
期第2期
印刷ISSN0022-1147
电子ISSN1750-3841
文件大小870.50KB
发表时间1989
DOI10.1111/j.1365-2621.1989.tb03091.x
页码396-400

← 返回【学霸图书馆】主页