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Functional Properties of Flax Seed Mucilage

Functional Properties of Flax Seed Mucilage

G. MAZZA; C. G. BILIADERIS

作者G. MAZZA; C. G. BILIADERIS
卷第54卷
期第5期
印刷ISSN0022-1147
电子ISSN1750-3841
文件大小512.97KB
发表时间1989
DOI10.1111/j.1365-2621.1989.tb05978.x
页码1302-1305

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