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Computer control of a steam surface pasteurization process

Computer control of a steam surface pasteurization process

Miriam Cygnarowicz-Provost; James C. Craig Jr; Richard C. Whiting

作者Miriam Cygnarowicz-Provost; James C. Craig Jr; Richard C. Whiting
卷第25卷
期第1期
印刷ISSN0260-8774
文件大小553.67KB
发表时间1995
DOI10.1016/0260-8774(94)00002-q
页码131-139

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