Microbial Sensor for Estimating Organic Acids in Wine.
- 期刊名称Analytical Sciences
- 作者UKEDA, Hiroyuki; YAMAMOTO, Nobuya; SAWAMURA, Masayoshi; KUSUNOSE, Hirozo
- 卷第11卷
- 期第6期
- 印刷ISSN0910-6340
- 电子ISSN1348-2246
- 文件大小368.11KB
- 发表时间1995
- DOI10.2116/analsci.11.941
- 页码941-945
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