Free radical scavenging abilities of beverages

• 作者S. M. GLIDEWELL; N. DEIGHTON; B. A. GOODMAN; G. J. TROUP; D. R. HUTTON; D. G. HEWITT; C. R. HUNTER
• 卷第30卷
• 期第4期
• 印刷ISSN0950-5423
• 电子ISSN1365-2621
• 文件大小199.68KB
• 发表时间1995
• DOI10.1111/j.1365-2621.1995.tb01400.x
• 页码535-537