OXIDOREDUCTASES FROM TOMATO FRUIT: INHIBITORY EFFECT OF A FUNGAL GLUCOSE OXIDASE
ALBERTO LUIGI BEGLIOMINI; GIANFRANCESCO MONTEDORO; MAURIZIO SERVILI; MAURIZIO PETRUCCIOLI; FEDERICO FEDERICI
- 作者ALBERTO LUIGI BEGLIOMINI; GIANFRANCESCO MONTEDORO; MAURIZIO SERVILI; MAURIZIO PETRUCCIOLI; FEDERICO FEDERICI
- 卷第19卷
- 期第3期
- 印刷ISSN0145-8884
- 电子ISSN1745-4514
- 文件大小563.70KB
- 发表时间1995
- DOI10.1111/j.1745-4514.1995.tb00529.x
- 页码161-173