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MAJOR VOLATILES IN TOASTED CANOLA OIL

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DONKEUN PARK; JOSEPH A. MAGA; DUANE L. JOHNSON; GABRIELLA MORINI

作者DONKEUN PARK; JOSEPH A. MAGA; DUANE L. JOHNSON; GABRIELLA MORINI
卷第2卷
期第4期
印刷ISSN1065-7258
电子ISSN1745-4522
文件大小357.87KB
发表时间1995
DOI10.1111/j.1745-4522.1995.tb00047.x
页码249-258

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