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Ouédraogo, Arouna P.; Bruegel, Martin; Kammen, Carol; Baer, Roberta D.

期刊名称Food and Foodways
作者Ouédraogo, Arouna P.; Bruegel, Martin; Kammen, Carol; Baer, Roberta D.
卷第7卷
期第2期
印刷ISSN0740-9710
电子ISSN1542-3484
文件大小872.97KB
发表时间1997-04
DOI10.1080/07409710.1997.9962059
页码137-152

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