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Angiotensin I Converting Enzyme Inhibitory Peptides Derived from Bovine Milk Proteins

Angiotensin I Converting Enzyme Inhibitory Peptides Derived from Bovine Milk Proteins

Anne Pihlanto-Leppälä; Timo Rokka; Hannu Korhonen

作者Anne Pihlanto-Leppälä; Timo Rokka; Hannu Korhonen
卷第8卷
期第4期
印刷ISSN0958-6946
文件大小157.42KB
发表时间1998
DOI10.1016/s0958-6946(98)00048-x

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