Survival of hepatitis A virus on modified atmosphere-packaged (MAP) lettuce
- 作者S. Bidawid; J.M. Farber; S.A. Sattar
- 卷第18卷
- 期第1期
- 印刷ISSN0740-0020
- 电子ISSN1095-9998
- 文件大小273.46KB
- 发表时间2001
- DOI10.1006/fmic.2000.0380
- 页码95-102
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