Isolation and Characterization of
Atriplex hortensis
and Sweet
Chenopodium quinoa
Starches
Wright, K. H.; Huber, K. C.; Fairbanks, D. J.; Huber, C. S.
- 期刊名称Cereal Chemistry
- 作者Wright, K. H.; Huber, K. C.; Fairbanks, D. J.; Huber, C. S.
- 卷第79卷
- 期第5期
- 印刷ISSN0009-0352
- 文件大小570.35KB
- 发表时间2002-09
- DOI10.1094/cchem.2002.79.5.715
- 页码715-719