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Concentrations in beef and lamb of taurine, carnosine, coenzyme Q10, and creatine

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R.W. Purchas; S.M. Rutherfurd; P.D. Pearce; R. Vather; B.H.P. Wilkinson

作者R.W. Purchas; S.M. Rutherfurd; P.D. Pearce; R. Vather; B.H.P. Wilkinson
卷第66卷
期第3期
印刷ISSN0309-1740
文件大小252.20KB
发表时间2004
DOI10.1016/s0309-1740(03)00181-5

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