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Characterization of phenolic compounds in some Indian mango cultivars

Singh, U. P.; Singh, D. P.; Singh, Mandavi; Maurya, S.; Srivastava, J. S.; Singh, R. B.; Singh, S. P.

期刊名称International Journal of Food Sciences and Nutrition
作者Singh, U. P.; Singh, D. P.; Singh, Mandavi; Maurya, S.; Srivastava, J. S.; Singh, R. B.; Singh, S. P.
卷第55卷
期第2期
印刷ISSN0963-7486
电子ISSN1465-3478
文件大小240.31KB
发表时间2004-01
DOI10.1080/09637480410001666441
页码163-169