SENSORY EVALUATION OF ‘TOMMY ATKINS’, ‘HADEN’ AND ‘KENT’ MANGO PROCESSED IN SUCROSE SYRUP

Lima, V.L.A.G.; Mélo, E.A.; Maciel, M.I.S.; Prazeres, F.G.; Lima, D.E.S.; Lima, M.S.; Musser, R.S.; Mendonça, S.C.

期刊名称Acta Horticulturae
作者Lima, V.L.A.G.; Mélo, E.A.; Maciel, M.I.S.; Prazeres, F.G.; Lima, D.E.S.; Lima, M.S.; Musser, R.S.; Mendonça, S.C.
期第645期
印刷ISSN0567-7572
电子ISSN2406-6168
文件大小24.84KB
发表时间2004-02
DOI10.17660/ActaHortic.2004.645.29
页码275-277

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