Dietary creatine monohydrate affects quality attributes of Duroc but not Landrace pork

• 作者J.F. Young; H.C. Bertram; K. Rosenvold; G. Lindahl; N. Oksbjerg
• 卷第70卷
• 期第4期
• 印刷ISSN0309-1740
• 文件大小329.33KB
• 发表时间2005
• DOI10.1016/j.meatsci.2005.03.008