Metodologia para análise simultânea de ácido nicotínico, trigonelina, ácido clorogênico e cafeína em café torrado por cromatografia líquida de alta eficiência
Alves, Sandriel Trindade; Dias, Rafael Carlos Eloy; Benassi, Marta de Toledo; Scholz, Maria Brígida dos Santos
- 期刊名称Química Nova
- 作者Alves, Sandriel Trindade; Dias, Rafael Carlos Eloy; Benassi, Marta de Toledo; Scholz, Maria Brígida dos Santos
- 卷第29卷
- 期第6期
- 电子ISSN0100-4042
- 文件大小168.02KB
- 发表时间2006-12
- DOI10.1590/S0100-40422006000600003