Cell–cell communication in food related bacteria
M. Gobbetti; M. De Angelis; R. Di Cagno; F. Minervini; A. Limitone
- 作者M. Gobbetti; M. De Angelis; R. Di Cagno; F. Minervini; A. Limitone
- 卷第120卷
- 印刷ISSN0168-1605
- 文件大小1271.50KB
- 发表时间2007
- DOI10.1016/j.ijfoodmicro.2007.06.012
- 页码34-45