Antioxidant nutritional quality of tomato
- 作者Luigi Frusciante; Paola Carli; Maria R. Ercolano; Rita Pernice; Antonio Di Matteo; Vincenzo Fogliano; Nicoletta Pellegrini
- 卷第51卷
- 期第5期
- 印刷ISSN1613-4125
- 电子ISSN1613-4133
- 文件大小272.08KB
- 发表时间2007
- DOI10.1002/mnfr.200600158
- 页码609-617