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Modeling of color values for nondestructive evaluation of maturity of mango

Modeling of color values for nondestructive evaluation of maturity of mango

S.N. Jha; Sangeeta Chopra; A.R.P. Kingsly

作者S.N. Jha; Sangeeta Chopra; A.R.P. Kingsly
卷第78卷
期第1期
印刷ISSN0260-8774
文件大小123.93KB
发表时间2007
DOI10.1016/j.jfoodeng.2005.08.048
页码22-26

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