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REVISÃO: BIOTECNOLOGIA

REVISÃO: BIOTECNOLOGIA

BERTOLDI, FABIANO CLEBER; SANT’ANNA, ERNANI; BARCELOS OLIVEIRA, JORGE LUIZ

期刊名称Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
作者BERTOLDI, FABIANO CLEBER; SANT’ANNA, ERNANI; BARCELOS OLIVEIRA, JORGE LUIZ
卷第26卷
期第1期
印刷ISSN0102-0323
电子ISSN1983-9774
文件大小61.12KB
发表时间2008-07-18
DOI10.5380/cep.v26i1.11804

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