Fatty acid composition of intramuscular fat from Nellore steers fed dry or high moisture corn and calcium salts of fatty acids
Saulo da Luz e Silva; Paulo Roberto Leme; Soraia Marques Putrino; Angélica Simone Cravo Pereira; Amaury Camilo Valinote; José Carlos Machado Nogueira Filho; Dante Pazzanese Duarte Lanna
- 作者Saulo da Luz e Silva; Paulo Roberto Leme; Soraia Marques Putrino; Angélica Simone Cravo Pereira; Amaury Camilo Valinote; José Carlos Machado Nogueira Filho; Dante Pazzanese Duarte Lanna
- 卷第122卷
- 印刷ISSN1871-1413
- 文件大小144.95KB
- 发表时间2009
- DOI10.1016/j.livsci.2008.09.013