A Journey into the Imaginary of Sicilian Pastry
maria tarantino, sabina terziani
- 期刊名称Gastronomica: The Journal of Critical Food Studies
- 作者maria tarantino, sabina terziani
- 卷第10卷
- 期第3期
- 印刷ISSN1529-3262
- 电子ISSN1533-8622
- 文件大小548.96KB
- 发表时间2010
- DOI10.1525/gfc.2010.10.3.45
- 页码45-51