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  • 期刊名称Food & Function
  • 卷第2卷
  • 期第8期
  • 印刷ISSN2042-6496
  • 电子ISSN2042-650X
  • 文件大小1157.29KB
  • 发表时间2011
  • DOI10.1039/c1fo90022f
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