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Effect of temperature ond-arabitol production from lactose byKluyveromyces lactis

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Tomoyuki Toyoda; Kazuhisa Ohtaguchi

作者Tomoyuki Toyoda; Kazuhisa Ohtaguchi
卷第38卷
期第9期
印刷ISSN1367-5435
电子ISSN1476-5535
文件大小301.83KB
发表时间2011-09
DOI10.1007/s10295-010-0893-4
页码1179-1185

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