Production, characteristics and applications of the cell-bound phytase ofPichia anomala

• 作者Ashima Vohra; Parvinder Kaur; T. Satyanarayana
• 卷第99卷
• 期第1期
• 印刷ISSN0003-6072
• 电子ISSN1572-9699
• 文件大小203.30KB
• 发表时间2011-01
• DOI10.1007/s10482-010-9498-1
• 页码51-55