Phytase produced on citric byproducts: purification and characterization
M. R. Spier; R. C. Fendrich; P. C. Almeida; M. Noseda; R. Greiner; U. Konietzny; A. L. Woiciechowski; V. T. Soccol; C. R. Soccol
- 作者M. R. Spier; R. C. Fendrich; P. C. Almeida; M. Noseda; R. Greiner; U. Konietzny; A. L. Woiciechowski; V. T. Soccol; C. R. Soccol
- 卷第27卷
- 期第2期
- 印刷ISSN0959-3993
- 电子ISSN1573-0972
- 文件大小393.55KB
- 发表时间2011-02
- DOI10.1007/s11274-010-0455-y
- 页码267-274