Processing of Fruits and Fruit Juices by Novel Electrotechnologies

• 作者G. Akdemir Evrendilek; T. Baysal; F. Icier; H. Yildiz; A. Demirdoven; H. Bozkurt
• 卷第4卷
• 期第1期
• 印刷ISSN1866-7910
• 电子ISSN1866-7929
• 文件大小429.84KB
• 发表时间2012-03
• DOI10.1007/s12393-011-9045-5
• 页码68-87