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In vitro bioaccessibility of coenzyme Q10 in enriched yoghurts

In vitro bioaccessibility of coenzyme Q10 in enriched yoghurts

Pınar Ercan; Sedef Nehir El

作者Pınar Ercan; Sedef Nehir El
卷第47卷
期第9期
印刷ISSN0950-5423
电子ISSN1365-2621
文件大小651.04KB
发表时间2012
DOI10.1111/j.1365-2621.2012.03061.x

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