发现好书期刊,享受阅读乐趣

海量图书期刊资源,随时随地畅享阅读乐趣

Water Activity in Biological Systems - A Review

Water Activity in Biological Systems - A Review

Schiraldi, Alberto; Fessas, Dimitrios; Signorelli, Marco
  • 期刊名称Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
  • 作者Schiraldi, Alberto; Fessas, Dimitrios; Signorelli, Marco
  • 卷第62卷
  • 期第1期
  • 印刷ISSN1230-0322
  • 电子ISSN2083-6007
  • 文件大小583.81KB
  • 发表时间2012-01-1
  • DOI10.2478/v10222-011-0033-5
← 返回【学霸图书馆】主页