发现好书期刊，享受阅读乐趣

海量图书期刊资源，随时随地畅享阅读乐趣

Sensory and Instrumental Consistency of Processed Cheeses

Silva, Rita C. S. N.; Minim, Valéria P. R.; Vidigal, Márcia C. R. T.; Silva, Alexandre N.; Simiqueli, Andréa A.; Minim, Luís A.

期刊名称Journal of Food Research
作者Silva, Rita C. S. N.; Minim, Valéria P. R.; Vidigal, Márcia C. R. T.; Silva, Alexandre N.; Simiqueli, Andréa A.; Minim, Luís A.
卷第1卷
期第3期
印刷ISSN1927-0887
电子ISSN1927-0895
文件大小299.56KB
发表时间2012-07-17
DOI10.5539/jfr.v1n3p204