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Industrial Applications of Selected
JFS
Articles
Giese, James
期刊名称
Journal of Food Science
作者
Giese, James
卷
第79卷
期
第8期
印刷ISSN
0022-1147
文件大小
97.25KB
发表时间
2014-08
DOI
10.1111/1750-3841.12574
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