ХИМИЯ И ФИЗИКА МОЛОКА: ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ (УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ АГРАРНЫХ ВУЗОВ, ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ 260200 – «ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ», ПРОФИЛЬ – «ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ»)

• 期刊名称МЕЖДУНАРОДНЫЙ ЖУРНАЛ ПРИКЛАДНЫХ И ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
• 作者 ЕРМАКОВА Н.В.
• 印刷ISSN1996-3955
• 文件大小322.75KB
• 发表时间2014
• DOI10.0000/cyberleninka.ru/article/n/himiya-i-fizika-moloka-laboratornyy-praktikum-uchebnoe-posobie-dlya-studentov-agrarnyh-vuzov-obuchayuschihsya-po-napravleniyu