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Encyclopedia of Food Microbiology || TOTAL VIABLE COUNTS | Specific Techniques

Encyclopedia of Food Microbiology || TOTAL VIABLE COUNTS | Specific Techniques

Diez-Gonzalez, F.
  • 作者Diez-Gonzalez, F.
  • 文件大小642.92KB
  • 发表时间2014
  • DOI10.1016/B978-0-12-384730-0.00332-3
  • 页码630-635
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