Elicitation: A Tool for Enriching the Bioactive Composition of Foods
Baenas, Nieves; García-Viguera, Cristina; Moreno, Diego
- 期刊名称Molecules
- 作者Baenas, Nieves; García-Viguera, Cristina; Moreno, Diego
- 卷第19卷
- 期第9期
- 电子ISSN1420-3049
- 文件大小964.39KB
- 发表时间2014-09-01
- DOI10.3390/molecules190913541
- 页码13541-13563