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Dimensional Analysis of Food Process || Case Studies

Dimensional Analysis of Food Process || Case Studies

Delaplace, Guillaume
  • 作者Delaplace, Guillaume
  • 文件大小4320.80KB
  • 发表时间2015
  • DOI10.1016/b978-1-78548-040-9.50006-5
  • 页码197-268
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