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Bacteriocin production: a relatively unharnessed probiotic trait?

Hegarty, James W.; Guinane, Caitriona M.; Ross, R. Paul; Hill, Colin; Cotter, Paul D.

期刊名称F1000Research
作者Hegarty, James W.; Guinane, Caitriona M.; Ross, R. Paul; Hill, Colin; Cotter, Paul D.
卷第5卷
电子ISSN2046-1402
文件大小1957.24KB
发表时间2016-10-27
DOI10.12688/f1000research.9615.1