Nanotecnología en la industria alimentaria I: aplicaciones
Ávalos Fúnez, Alicia; Haza Duaso, Ana Isabel; Morales Gómez, Paloma
- 期刊名称Revista Complutense de Ciencias Veterinarias
- 作者Ávalos Fúnez, Alicia; Haza Duaso, Ana Isabel; Morales Gómez, Paloma
- 卷第10卷
- 期第2期
- 电子ISSN1988-2688
- 文件大小1164.44KB
- 发表时间2016-10-18
- DOI10.5209/rev_RCCV.2016.v10.n2.53544