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Portable NMR in food analysis

Capitani, Donatella; Sobolev, Anatoly P.; Di Tullio, Valeria; Mannina, Luisa; Proietti, Noemi

期刊名称Chemical and Biological Technologies in Agriculture
作者Capitani, Donatella; Sobolev, Anatoly P.; Di Tullio, Valeria; Mannina, Luisa; Proietti, Noemi
卷第4卷
期第1期
电子ISSN2196-5641
文件大小2747.52KB
发表时间2017-12
DOI10.1186/s40538-017-0100-1