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Methods for Screening Cloud Point Temperatures

Pincemaille, J.; Banc, A.; Chauveau, E.; Fromental, J.-M.; Ramos, L.; Morel, M.-H.; Menut, P.

期刊名称Food Biophysics
作者Pincemaille, J.; Banc, A.; Chauveau, E.; Fromental, J.-M.; Ramos, L.; Morel, M.-H.; Menut, P.
印刷ISSN1557-1858
电子ISSN1557-1866
文件大小1145.79KB
发表时间2018-9-1
DOI10.1007/s11483-018-9548-1