酒店经营管理
- 作者徐文苑，王珑，窦慧筠编著
- 出版社广州：广东经济出版社
- 标注页数233 页
- 文件页数252 页
- 文件大小13.00 MB
- 出版时间2006
- ISBN7807281413
内容简介
本书全面介绍酒店基础理论、组织、接待业务、服务质量、人力资源、市场营销、设备物资、信息、企业文化等各方面的经营管理。并辅以案例引导读者巩固所述知识。
同出版社推荐
抗癌明星之路孙云彩，朱幼麟主编 · 北京：人民军医出版社；北京：金盾出版社 · 2005
农药中毒防治黄伯俊，黄毓麟编著 · 北京：人民军医出版社；北京：金盾出版社 · 2004
防“非典”歌诀图解齐学进文；韩一民图 · 北京：人民军医出版社；北京：金盾出版社 · 2003
防“非典”要诀36齐学进，李锋主编；军队防“非典”一线专家集体编写 · 北京：人民军医出版社；北京：金盾出版社 · 2003
家庭常见病自测自疗范晓清主编 · 北京：人民军医出版社；北京：金盾出版社 · 2004
家庭有氧运动指南范晓清主编 · 北京：人民军医出版社；北京：金盾出版社 · 2004
家庭营养师与百病食疗方范晓清主编 · 北京：人民军医出版社；北京：金盾出版社 · 2004
88种明尚保健食物黑龙江省营养学会编写 · 北京：人民军医出版社；北京：金盾出版社 · 2005