够味儿川湘菜分步图解
- 作者瑞雅编
- 出版社北京：中国人口出版社
- 标注页数186 页
- 文件页数194 页
- 文件大小49.40 MB
- 出版时间2016
- ISBN7510139619
内容简介
能学到一款正宗川湘菜的烹饪技术，是对提高生活质量要求的一种满足，尤其是大众化的川湘菜，亦趋向于精细、精美，家庭的烹饪亦趋向于艺术化，重品味，不再是满足于简单的吃，而更多地在乎吃的艺术，吃的文化，在乎川湘菜烹饪给家庭带来的乐趣。本书在传统川湘菜的基础上，还增加了一些流行菜肴，对川湘菜的传承与发展有积极意义，是一本非常实用的家庭学习制作川湘菜的精美菜谱书。
同作者推荐
同出版社推荐
农民工就业培训丛书 抹灰工李祖杰编著 · 北京：中国财政经济出版社；北京：中华工商联合出版社 · 2010
手足穴位巧按摩（日）堤芳郎著；刘颖译 · 北京：中华工商联合出版社；北京：中国轻工业出版社 · 2004
日式实用全身按摩（日）黑须幸男著；刘颖译 · 北京：中华工商联合出版社；北京：中国轻工业出版社 · 2004
55岁开始的体力训练（日）宫佃丰著；吴梅等译 · 北京：中华工商联合出版社；北京：中国轻工业出版社 · 2004
创造价值的董事会（美）约翰·卡弗，（美）卡罗琳·奥里弗著；詹正茂译 · 北京：中华工商联合出版社；北京：当代中国出版社 · 2005
清代民窑瓷器铁源主编 · 北京：中华工商联合出版社；北京：华龄出版社 · 1999
古代民窑陶瓷铁源主编 · 北京：中华工商联合出版社；北京：华龄出版社 · 1999
从战场到董事会 商业战场中的制胜战略（美）丹尼斯·劳瑞著；爱丁文化译 · 北京：中华工商联合出版社；北京：当代中国出版社 · 2005