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NITRATE AND NITRITE IN FOOD

NITRATE AND NITRITE IN FOOD

Morton, I.D.
  • 期刊名称Nutrition & Food Science
  • 作者Morton, I.D.
  • 卷第75卷
  • 期第3期
  • 印刷ISSN0034-6659
  • 文件大小157.98KB
  • 发表时间1975-03
  • DOI10.1108/eb058626
  • 页码8-9
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