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Nutrient Composition of Fresh Retail Pork

M. MOSS; J. M. HOLDEN; K. ONO; R. CROSS; H. SLOVER; B. BERRY; E. LANZA; R. THOMPSON; W. WOLF; J. VANDERSLICE; H. JOHNSON; K. STEWART

作者M. MOSS; J. M. HOLDEN; K. ONO; R. CROSS; H. SLOVER; B. BERRY; E. LANZA; R. THOMPSON; W. WOLF; J. VANDERSLICE; H. JOHNSON; K. STEWART
卷第48卷
期第6期
印刷ISSN0022-1147
电子ISSN1750-3841
文件大小657.23KB
发表时间1983
DOI10.1111/j.1365-2621.1983.tb05080.x
页码1767-1771