CHARACTERIZATION OF GELLAN GELS BY UNIAXIAL COMPRESSION, STRESS RELAXATION AND CREEP

• 作者A. NUSSINOVITCH; M. M. AK; M. D. NORMAND; M. PELEG
• 卷第21卷
• 期第1期
• 印刷ISSN0022-4901
• 电子ISSN1745-4603
• 文件大小477.91KB
• 发表时间1990
• DOI10.1111/j.1745-4603.1990.tb00463.x
• 页码37-50