Comparison of Four Media for the Enumeration of Fungi in Dairy Products — A Collaborative Study
O. E. HENSON; P. A. HALL; R. E. ARENDS; E. A. ARNOLD JR.; R. M. KNECHT; C. A. JOHNSON; D. J. PUSCH; M. G. JOHNSON
- 作者O. E. HENSON; P. A. HALL; R. E. ARENDS; E. A. ARNOLD JR.; R. M. KNECHT; C. A. JOHNSON; D. J. PUSCH; M. G. JOHNSON
- 卷第47卷
- 期第3期
- 印刷ISSN0022-1147
- 电子ISSN1750-3841
- 文件大小380.74KB
- 发表时间1982
- DOI10.1111/j.1365-2621.1982.tb12748.x
- 页码930-932